Thorne-Smith wiodła zwykłe życie studenckie, gdy została zauważona przez poszukiwacza młodych talentów na Pennsylvania Allegheny College. Zagrała w filmie "Lucas" Alisę, dziewczynę Charliego 'Hot Shots" Sheena. W filmie wystąpiła również Winona Ryder.

Courtney zdecydowała, że telewizja będzie jej żywiołem. Zanim pojawiła się w "L.A. Law" w 1990 roku, zagrała w "Fast Times" i "Summer School". Później przeniosła się do serialu, który przyniósł jej sławę - "Melrose Place". Nie chciała, by widziano w niej tylko postać z filmu, lecz czuła się dobrze w roli Alison i pozostała w serialu.

Nowy serial o prawnikach ("Ally McBeal") stawał się przebojem. Producenci pomyśleli o wprowadzeniu postaci, która byłaby powiązana z główną bohaterką osobą byłego chłopaka. Wstępnie rola Georgii Thomas miała być tylko drugorzędna, jednak jej znaczenie stopniowo się rozrosło.

W lutym 2000 roku Courtney zaskoczyła wszystkich, gdy razem z Gilem Bellowsem ogłosiła wycofanie się z "Ally McBeal". David E. Kelley utrzymuje, że powróci do serialu w kolejnej serii.

9. czerwca 2000 roku 32-letnia Courtney wzięła ślub z, również 32-letnim, Andrew Conradem - naukowcem zajmującym sie genetyką. Ślub miał miejsce na Hawajach w kameralnym gronie 50 osób. Zabrakło na nim przyjaciół z planu "Ally McBeal".

Filmy:

• Chairman of the Board - Natalie
• The Lovemaster - Deb
• Side Out - Samantha
• Revenge of the Nerds II: Nerds in Paradise - Sunny
• Summer School - Pam
• Lucas - Alise
• Welcome to 18 - Lindsey

Seriale:

• Ally McBeal - Georgia Thomas
• Spin City - Danielle Brinkman
• Breach of Conduct - Helen Lutz
• Melrose Place - Alison Parker
• Anything But Love - Allison
• L. A. Law - Kimberly
• Day by Day - Kristin Carlson
• Fast Times - Stacy Hamilton